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拌菜香油
产品特点：红油香而不腻，微辣微麻，油汁红亮
应用范围：凉拌菜、凉拌面
应用
- 凉拌海带
将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜、蒜、辣椒，倒上醋，滴入拌菜香油即可上桌。
特点：丝长味香，别有风味
- 凉拌黄瓜
将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长段，撒上盐，腌十分钟控干。再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。放入辣椒、葱、姜、蒜，滴入拌菜香油，用盘扣上一会即可。
特点：色鲜味美，制作方便
凉拌木耳
将木耳洗净，放进开水锅中焯一下，捞出用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末、香菜，滴入拌菜香油即可。
特点: 营养丰富，扑鼻喷香。
特点: 营养丰富，扑鼻喷香。
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酸菜鱼汤应用
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